• Biscuits sarrasin chocolat #sansgluten

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    A la recherche de nouvelles saveurs (et aussi pour vider mes réserves, voir ici #challengeplacard clic), j'ai réalisé l'autre jour de délicieux biscuits croquants et savoureux... Ils ont eu tellement de succès que j'ai été priée d'en refaire et de publier la recette. La voici !

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  • Que faire avec un... reste de risotto ? Des mini boulettes !

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    Les participant(e)s à mes cours ou mes clients, lors de mes coachings, sont toujours très intéressés par ce que je conseille d'avoir dans son placard à provisions ou son frigo. (voir ici, clic) des astuces anti-gaspi et ici, clic, le #challenge placard .

    Et aussi, ils/elles adorent connaître la manière dont je tire parti des petits restes. Et bien, il ne leur reste plus (et vous aussi) qu'à adopter la culture "boulette".

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  • Mon journal "Au régime un jour sur deux": ma journée sans (presque) manger


    Depuis que je teste la méthode "Au régime un jour sur deux", je reste souple sur la manière. Effectivement, on peut manger normalement un jour sur deux, (et alterner comme ça ) ou simplement décider de manger normalement le week-end, 2 jours de suite, et alternativement, de  manger beaucoup moins les lundi, mercredi et vendredi, par exemple. Cependant, je vous avoue

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  • La méthode "Au régime un jour sur deux"


    Toutes ces années, beaucoup d’entre nous ont essayé et réessayé sans succès la même clef pour ouvrir la même serrure. Je veux parler de la serrure de la minceur durable. Pour mincir, nous avions appris que la clef c’était : faire un régime hypocalorique (tout le temps) et faire plus d’exercice.

    Or, ça ne fonctionne pas sur la longueur (sauf exception). Le poids perdu est repris (avec un bonus de quelques kilos), et le sport donne faim … ou déplait.

    Depuis 8 mois, je teste une nouvelle clef qui fonctionne et

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  • Bergamot lemon curd #paléo

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    Vous avez été nombreux sur Facebook (ici, clic) à me demander où je trouvais les citrons "bergamote" de la recette de sablés au zestes torréfiés (ici, clic). Depuis quelques années, je les trouve en 

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  • La détox, ça ne sert à rien #3 (témoignages, et après ?)

     

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    Voici quelques témoignages de personnes qui ont fait la cure anti-fatigue de Taty.

    «Je n’ai pas faim (un miracle pour une affamée permanente comme moi !), une sorte de calme général s'est installé (au point qu'étant plutôt de nature calme – à l'extérieur – je me sens amortie et cotonneuse), de la vivacité et joie psychologique, quelques  idées lumineuses, bon sommeil, évacuation parfaite, du plaisir à préparer les repas des uns et des autres (vu le calme olympien, tout se passe bien cool), de plus en plus d'idées et de goût pour les petits plats que je prépare, - 2 kg (qui oscillent en fonction de la quantité de crudités que j'absorbe), 

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  • La détox, ça ne sert à rien #2 (le schéma de votre cure anti-fatigue de Taty)

     

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    Ci-dessous, j'ai repris une synthèse que j'ai déjà publiée (ici, clic) . Cela m'a fait très plaisir de rencontrer une dame, lors d'une conférence donnée en août 2013, qui m'a dit avoir fait la cure grâce à cet article. Elle avait lu le livre de Taty Lauwers, et ce résumé très synthétique découvert sur le blog lui avait donné l'impulsion pour enfin se lancer Sourire.


    Quant à L* elle a reçu le guide "S'organiser en cuisine pour la cure anti-fatigue de Taty " (le même que celui montré ci-contre) en bonus avec un package VIP en octobre dernier, et voici ce qu'elle m'a écrit "Je viens de parcourir l'E-book et ...



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