Mayonnaise végétale à l'ail des ours au blender #omniblend #vegan

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Je n'ai pas couru cette année à la recherche d'ail des ours, il est venu à moi... (Merci N* et son jardin) Et donc j'ai tenté la mayo végétale à l'ail des ours avec mon  #omniblend, eh bien, cette sauce là, mon vieux elle est terriblement bonne ! Cela dit, je suis certaine qu'avec n'importe quelle herbe fraîche du jardin, le résultat vaudra la peine (légère, c'est fait en 3 temps, 3 mouvements).

Mayonnaise végétale à l'ail des ours

Ingrédients

1 poignée d'ail des ours, bien lavée à l'eau.
50 g de cajous trempés au moins 4 h
3 c à s huile d'olive
2 c à s de citron
1 giclée de tabasco vert 

Comment faire:

Commencez par mettre l'ail des ours puis les cajous, et les liquides dans le blender. Mixez jusqu'à obtention d'une belle crème verte.

A servir avec des légumes à croquer ou du pain pitta !

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