institutions europeennes

  • Où bien manger dans le quartier européen à Bruxelles

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    Les guides sont très nombreux à Bruxelles, que ce soit sur Internet ou en papier.  En général, je me demande toujours si le restaurateur au payé ou non pour une insertion dans le guide- souvent des publicités sont insérées dans le guide en plus des critiques (le nombre de sollicitations pour des insertions publicitaires est incroyable, chez Trop Bon on nous téléphone pour cela toutes les semaines) et si le critique est bien "objectif"...

    Difficile de l'être, tous les goûts sont dans la nature, et il en va des restau comme des films au cinéma, tous les genres sont représentés, pour plaire à tout le monde. Cependant, si tous les genres sont permis,(et en respectant les goût de chacun)  je ne supporte pas que l'on me serve au restaurant des produits industriels, sans goût, décongelés et réchauffés au micro-ondes.

    Dans ce guide, les auteurs pointent ce genre de produits trop souvent servis dans les usines "à bouffe" (qui existent dans tous les quartiers de Bruxelles, pas seulement du côté des Institutions Européennes, mais bon, c'est ce coin là qui est passé au crible).

    Les restaus plutôt slowfood sont pointés également, les auteurs (Hughes Belin et Sophie Wozniak) étant des membres du convivium de Bruxelles (Karikol) et militant pour une alimentation " bonne, propre et juste".

    Le bouquin est divisé en zones (Madou St Josse, Madou Liberté, Saqure de Meeus, Place du Luxembourg , place Jourdan, Schuman Charlemagne, Schuman Auderghem, Mérode) pour ceux qui connaissent un peu le coin, et les visites ont été exhaustives: le moindre snack qui sert un panini a été visité et examiné à la loupe, le commentaire est succint mais explicite, il y a une couleur pour donner le ton général (de rouge à bleu en passant par jaune et vert,le vert et le bleu étant le top) et il y a 4 stars, sur plus de 400 restau/snacks visités, vous voyez bien que les auteurs sont assez sévères...

    Le moins: peu de photos, hélas (ce qui nous met le guide à 9,95€, pas très cher). Des picto difficiles à déchiffrer.

    Le plus: de chouettes magasins d'alimentation passés au crible dans la zone également. Des mises à jour sont promise sur le site. Un index avec tous les restaus à la fin.