odyssee des aromes

  • Démo Jazz Max à l'Odyssée des Arômes

     

    odysseearômes  L'odyssée des arômes


    Un caviste pas comme les autres

    L'année dernière, j'ai découvert Laurent Mélotte par son blog "Vinature". Je rendis bien vite visite  à sa boutique nichée dans un village du Brabant Wallon et goûtai les incroyables vins naturels qu'il nous ramène de ses tournées françaises. Bon, j'étais déjà persuadée qu'il fallait boire le vin bio (trop de pesticides dans le vin, nous dit cet article du Soir, le saviez-vous ?) mais je ne connaissais pas du tout les autres étapes, après la cueillette, comment vinifie-t-on le raisin, comment peut-on encore vous mettre là dedans plein de produits, qui entre autres vous filent la barre le lendemain, et vous mettent l'estomac en chamboule tout ? Lisez à ce sujet l'article consacré par Hughes Belin au livre "Vin bio mode d'emploi" de Jérôme Vander Putt (Ed. Jean-Paul Rocher) ou lisez le livre, c'est édifiant. Bon, maintenant j'y vois un peu plus clair, et je vous assure que  j'ai le vin gai, non seulement au moment de le boire, mais  que le lendemain également, je suis souriante et légère!

    Gastrosensuel et curieux! 

    Mais Laurent n'est pas sectaire. En bon "gastrosensuel" il emmène ses clients en voyage avec des épices, des miels, des huiles, des thés... mmmmh!

    Et ce samedi 24 mai, il m'accueille pour une démo "Jazz Max" le nouveau nom de l'extracteur Oscar (mais c'est exactement la même machine).

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    Jazz Max est le nouveau nom de l'Oscar, mais c'est exactement la même machine.

    QUAND ? le 24 mai 18h30 - durée  min. 30' max 60'

    Où ?  à l'Odyssée des arômes, 22 rue Constant Wauters à Pécrot (Grez Doiceau)

    http://www.truegreatwines.com/  vous donne l'itinéraire!

    Un p'tit mail pour me prévenir de votre présence me permettra d'avoir assez de légumes et de fruits pour la dégustation de jus!

    info at vertsoleil.be